NHÀ NUÔI YẾN QUẢNG NAM

Quảng Nam nổi tiếng với Cù Lao Chàm, không chỉ về cảnh đẹp thiên nhiên mà còn về 1 đặc sản quý hiểm- Yến đảo hay còn gọi là Hải Yến. Sự quý hiếm của Hải Yến trước hết là do địa bàn sinh sản chỉ có ở Đông Nam Á. 

Hằng năm, từ cuối tháng 11 âm lịch loài Yến từ Cù Lao Chàm bắt đầu nhả nước bọt kéo thành những sợi nhỏ như những dãi trắng bám vào vách đá cheo leo của hang động. Gặp gió, các dãi trắng mờ ban đầu chuyển màu đục dần rồi quánh lại cuộn thành hình vỏ sò, hình dạng giống chiếc tai nên gọi là tai yến. Mỗi năm khai thác được 2 kỳ vào khoảng tháng 4 và tháng 8 dương lịch.

Ngày nay tại Quảng Nam, người dân đã biết được những phương pháp dẫn dụ yến vào làm tổ trong nhà, và đã có những thành công nhất định, thu được sản lượng tổ yến ổn định hàng năm.

Vì những nguồn lợi thiên nhiên ban tặng vô giá như trên, chủ đầu tư của Thanh Thịnh mạnh dạn triển khai làm nhà nuôi yến tại đất liền với sự hỗ trợ về kỹ thuật nuôi, tư vấn thiết kế nhà yến, thu mua tổ theo giá thị trường...

Một số hình ảnh nhà yến sắp làm ở Quảng Nam: